TEDx Talksにおけるオックスフォード大学のチャールズ博士による、当社開発「マーカレスARを応用した食品仮装システム」の称賛の紹介 Topics

当社株式会社オルチェ人間情報技研（以下、当社）は、この度、オックスフォード大学のチャールズ博士が主催するTEDx Talksにおいて、当社が開発した「マーカレスARを応用した食品仮装システム」が紹介されましたことを、大変嬉しく思い、お知らせいたします。

チャールズ博士は、「Searching for the perfect meal | Prof. Charles Spence | TEDxHull」と題する講演の中で、当社の食品仮装システムを取り上げ、その革新性と可能性を称賛しました。チャールズ博士は、食の心理物理学の分野で世界をリードする研究者であり、彼の認識と評価は当社の技術が世界水準であることを証明しています。

マーカレスARを応用した食品仮装システムは、物体領域の抽出とその領域のテクスチャの重畳が可能となる技術を用い、視覚と味覚のクロスモーダル効果を生み出すことを目指したものです。この技術は、食品の見た目やテクスチャを操作し、食品の体験価値を高めるための画期的なアプローチです。

オックスフォード大学とは、共同研究の形で緊密に連携を持ち、世界最先端の研究を推進しています。チャールズ博士との共同研究は、食品の味覚と視覚がどのように相互作用するかを探求し、人々の食事体験を豊かにすることを目指しています。

このような名誉ある舞台で、食品仮装システムが取り上げられたことは、私たちの技術開発が認識され、その価値が国際的に評価された証と考えています。今後も当社は、食品科学とテクノロジーの交点であるこの領域で、より一層の研究開発に努めて参ります。

引き続き、皆様からの温かいご支援とご期待に応えられるよう、全社一丸となって取り組んでまいります。より良い製品とサービスを提供し続ける株式会社オルチェ人間情報技研へのご期待を、何卒よろしくお願い申し上げます